اللحم بالبطاطس - share-with1
اللحم بالبطاطس

اللحم بالبطاطس

like

اللحم بالبطاطس 


التحضير


- بفلب اللحم البفري في الطحبر وبنفص عنه الفائض ثم بسخن الزبت في طاجن
حراري وبطهى فبه البصل مع هرة العجل المفرومة مع مربكهما حثى بصح الصل
طريا لبخرجا من الطاجن جباسا.
- يسحن المافي من الزيت في الطاحن وبدلهى اللحم على وحمات حنى بصح بني
- بعاه خلبط المصل إلى الطاجن ونصاد ونفل معه المرفة ثم بترك معطى في فرن
معتدل لحوالي الساعة.
- نصاد البطاطس والزعتر وتطهى معطاة لحوالي الساعة أو حنى النصوح النام
- بضاف وبفلب المعجون فلبلا ئم بفدم الطاجن بعد اضافة الملح البه ونثر المفدونس

المقادير

- كبلوجرامان شرائح لمم بفر نفرم
- كمبة طحبن كافبة لنعفبر اللحم
- حبئا بصل كبرئان نفرمان جبدا
- أربع شرائح هبرة عجل خفبفة، نفرم
- أربعة أكواب مرفة لمم
- حمس حبات بطامس كروبة صعبرة ١٠٠١ جما
-٢٠٠ جم يطاتطس كبيرة نفرم حشنا
- ملعفتا زعتر تطارجتان تعرملن حشما
- ملعفة معجون طماطم
• ملعفة بفدومس طارح مفروم حبدا




أحدث الاخبار

Contact Form

Name

Email *

Message *