عجينة البيتزا - share-with1
عجينة البيتزا

عجينة البيتزا

like

عجينة البيتزا


طريقة التحضير 

• يمزج الزيت والياغورت
والبيض في إناء، نخفقه جيدا
حتى تتجانس المكونات.
•نخلط الفارينة مع الملح
والخميرة ونصب فوقها الخليط
السابق، نمزج المكونات
جيدا حتى نحصل على
ي
•نفرد العجينة في هلبق
مستقطره 40 صم)
ونسوي سطحها، نوزع عليها
صلصة الطماطم وندخلها
إلى الفرن مدة 20 دقيقة.

طريقة التحضير 

» نخلط الفارينة مع الملح في صحفة كبية، 
نضيف الخميرة والسكر ثم الزيت، نخلط 
المكونات جيدا ثم نضيف قليلا من الماء 
الحاجة ونواصل الخلط حتى 
تتماسك العجينة وتصبح لينة، ندلكها براحة 
اليد مدة 5 إلى IO دقائق ، نغطيها 
ونتركها فى مكان دافع مدة نصف ساعة 
- ندهن طبقا مستطيلا ( طوله 40 صم وعرضه 
30 صم) أو مستديرا ( قطره 40 صم) نمرد 
العجينة في الطبق ونسوي السطح براحة اليد، 
ندخل عجينة البيتزا إلى فرن متوسط الحرارة 
مدة 15 دقيقة ثم نخرجها ونوزع على 
سطحها الصلصة المحضرة. 

أحدث الاخبار

Contact Form

Name

Email *

Message *